пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)
Работа омск без опыта для девушки вакансии в омске без опыта работы.

Вы находите на странице Греческая баклава готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Греческая баклава.


Греческая баклава


"Популярное греческое блюдо, из-за которого все будут считать вас лучшим кулинаром столетия! Я научила свою греческую подругу готовить мягкую карамель, а она меня - пахлаву. "


Ингредиенты рецепта

  • 250 г сливочного масла, растопленного
  • 500 г мелко порубленных грецких орехов
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 упаковка готового тонкого слоеного теста фило
  • 200 г сахара
  • 250 мл воды
  • 8 ст.л. меда
  • 1 длинная полоска лимонной цедры

Способ приготовления рецепта

Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте сливочным маслом дно и стороны прямоугольной формы для выпечки размером около 23x33 см. Смешайте орехи с корицей. Отложите. Разверните слоёное тесто. Нарежьте сразу всю стопку так, чтобы тесто поместилось в форму для выпечки. Накройте тесто влажной тканью, чтобы не дать ему высохнуть во время работы. Положите два листа слоеного теста в форму, смазывая сливочным маслом верхний слой. Повторите, пока у вас не получится 8 слоев теста. Посыпьте сверху 2 - 3 столовыми ложками ореховой смеси. Накройте двумя листами слоёного теста, смажьте сливочным маслом и посыпьте орехами, выкладывая их слоями. В верхнем слое должно быть примерно 6 - 8 листов. С помощью острого ножа нарежьте слои до самого дна на ромбики или квадраты. Выпекайте примерно 50 минут, пока пахлава не подрумянится и не станет хрустящей. Пока пахлава выпекается, приготовьте соус: варите сахар и воду, пока сахар не растворится. Добавьте мед и лимонную цедру. Варите на медленном огне 15 - 20 минут, а затем снимите с огня и дайте остыть. Достаньте лимонную цедру и выбросите. Достаньте пахлаву из духовки и сразу же полейте её охлажденным соусом. Дайте остыть. Не накрывайте и не храните под крышкой, так как пахлава обмякнет и не будет хрустящей.


Приятного Аппетита!





Постные блюда

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Батат в духовке

Батат в духовке

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.