Вы находите на странице Салат из шпината с клубникой. готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Салат из шпината с клубникой..
"Свежие листья зеленого шпината полны витаминов, но они слегка горчат, и поэтому очень хорошо сочетаются с фруктами. В этом рецепте полное сочетание приятного с полезным в результате выигрывает и настроение, и фигура. Да и клубнику сейчас не обязательно ждать целый год."
Ингредиенты рецепта
-
Салат
-
400 г листьев молодого шпината
-
200 г клубники, разрезать напополам, затем тонкими ломтиками поперек
-
m средней головки репчатого лука (порезать тонкими перышками)
-
Заправка
-
1/2 ст. оливкого масла
-
4 ст.л. винного или бальзамического уксуса
-
m ч.л. соли
-
2 ст.л. варенья (клубничного, малинового, абрикосового)
-
l ст.л. паприки (по желанию)
-
1/2 стакана резаного жареного миндаля (или других поджаренных орешков)
Способ приготовления рецепта
Листья шпината использовать целиком (если совсем молодой шпинат) или порвать на 4 части. Лучше порвать, а не порезать, потому что листья лучше сохраняют в салате форму. Добавить клубнику, лук.
Сделать заправку. Все перемешать в маленькой баночке. Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть, чтобы получилась однородная смесь. Заправку можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
Непосредственно перед подачей на стол залить салат заправкой. Регулируйте количество заправки по вкусу. У меня иногда хватает заправки на 2 салата.
В конце добавить резаный поджаренный миндаль (или другие орешки).
- Категория рецепта: Овощные салаты
- Рецепт приготовили: 1265 чел.
- Дата публикации рецепта: 17-10-2008, 10:28
Приятного Аппетита!