Добро пожаловать на наш Кулинарный портал!
Вы находите на странице Чихиртма грузинский суп готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Чихиртма грузинский суп.
"Очень вкусный куриный суп по-грузински. Необычный, но очень простой в приготовлении суп."
Курицу промыть и отварить до готовности. Когда курица будет готова, вынуть из бульона и отделить мякоть от костей и нарезать. Бульон процедить, вернуть в кастрюлю. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Добавить муку и перемешать, добавить немного бульона, довести до кипения и вылить в кастрюлю с бульоном. Отдельно взбить яичные желтки, добавить уксус и немного бульона. Готовый бульон снять с плиты, постепенно влить в него яичную массу, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не станет однородной. Посолить и приправить по вкусу. Готовый суп разлить по тарелкам, выложить по 2-3 кусочка куриной мякоти, посыпать мелко нарезанной кинзой.
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,
Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).
Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте жиром противень или проложите пергаментом.
