пряность
Пряности

Архив рецептов

Ноябрь 2014 (10)
Октябрь 2014 (55)
Сентябрь 2014 (54)
Август 2014 (59)
Июль 2014 (56)
Июнь 2014 (32)

Вы находите на странице Чихиртма грузинский суп готовый рецепт, так же мы приготовили Ингридиенты к рецепту Чихиртма грузинский суп.


Чихиртма грузинский суп


"Очень вкусный куриный суп по-грузински. Необычный, но очень простой в приготовлении суп."


Ингредиенты рецепта

  • 1 курица (1.5 кг )
  • 2 головки репчатого лука
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 4 ст.л. муки
  • 5 желтков
  • 5 ст.л. уксуса ( яблочный или винный )
  • соль, перец по вкусу
  • свежай кинза

Способ приготовления рецепта

Курицу промыть и отварить до готовности. Когда курица будет готова, вынуть из бульона и отделить мякоть от костей и нарезать. Бульон процедить, вернуть в кастрюлю. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Добавить муку и перемешать, добавить немного бульона, довести до кипения и вылить в кастрюлю с бульоном. Отдельно взбить яичные желтки, добавить уксус и немного бульона. Готовый бульон снять с плиты, постепенно влить в него яичную массу, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не станет однородной. Посолить и приправить по вкусу. Готовый суп разлить по тарелкам, выложить по 2-3 кусочка куриной мякоти, посыпать мелко нарезанной кинзой.


Приятного Аппетита!





Другие рецепты по теме:



Постные блюда

Хумус с болгарским перцем

Хумус с болгарским перцем

В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец,

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Свекольный салат с чесноком и

Свекольный салат с чесноком и оливковым маслом

Свёклу вымойте и отварите до готовности, около 45 минут (или 20 минут в скороварке).

Баклажаны карри.

Баклажаны карри.

Баклажаны нарезать кубиками. Мелко порубить мяту, чеснок и зеленый лук.

Овощной суп с брокколи и рисом

Овощной суп с брокколи и рисом

Бульон довести до кипения. Добавить в него рис. Посолить бульон, добавить лавровый лист,

Домашние мюсли (гранола)

Домашние мюсли (гранола)

Смешать геркулес, семечки/орехи, корицу, соль, мед и растительное масло.

Описание


(с) 2007 - 2014 Kiosk Рецептов Все права защищены.